ΥΛΙΚΑ 1 κιλο αλεύρι χωριάτικο μαλακό 1/2 κιλο αλεύρι σκληρό 1 κουταλάκι αλάτι 20γρ μαγια φρεσκια και προζυμι νερό χλιαρό όσο πάρει ...

  Ντόνατς (24 κομμάτια) 1 φακελάκι μαγιά 4 φλυτζ  αλεύρι 1/2 φλυτζ χλιαρό νερό 3/4  φλυτζ. χλιαρό γάλα 1/4 φλυτζ. ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 1...

Μαζί με τις πεταλουδίτσες και τα λουλούδια που ανθίζουν, ένα από τα χαρακτηριστικά της άνοιξης είναι και τα σπαράγγια που… καταφτάνουν σ...

της κ. Δήμητρας Ντόκου Υλικά 4 - 5 μήλα κόκκινα 1 Βιτάμ 2 κούπες τσαγ ζάχαρη 1 κούπα γάλα 4 αυγά 1 φαρινάπ 2 βανίλιες λίγη κανέλα Κερασάκ...

Ο παραδοσιακός σιμιγδαλένιος χαλβάς με κανέλα ,αμύγδαλα, σταφίδα είναι το απόλυτο νηστίσιμο γλυκό της Σαρακοστής, φτιάχνεται γρήγορα και εύκ...

Η νηστεία της σαρακοστής είναι η μεγαλύτερη και πιο αυστηρή νηστεία της Ορθόδοξης εκκλησίας. Μέσα στο διάστημα από την Καθαρά Δευτέρα μέχρι...

Ένα γλυκό που έρχεται από το παρελθόν, φορτωμένο με χιλιάδες αναμνήσεις. Το λέγανε μελαχρινό, λόγω του χρώματος που είχε και φτωχό, επειδή φ...

  Σε όλη τη  διάρκεια της Αποκριάς από γλυκίσματα  πρωταγωνιστικό ρόλο  έχουν   το γαλακτομπούρεκο, οι μπακλαβάδες, οι γλυκές κολοκυθόπιτες,...