Υλικά  180 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 20 γρ. ανθότυρο 20 γρ. κατίκι Φρέσκια ρίγανη Αλάτι, πιπέρι Για τη σάλτσα: Ελαιόλαδο ½ κρεμμύδι μ...

Υλικά: 9 σύκα 50 γρ. φέτα (Καλαβρύτων) 4κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι βαλσαμικό Ρίγανη Θυμάρι Διάφορα πιπέρια ανάμικτα Εκτέλεση...

Υλικά: 4 κοτόπουλο στήθος φιλέτο 500 γρ. κολοκυθάκια 250 γρ. φρέσκα μανιτάρια 1 κρεμμύδι(α) 1/2 φλιτζάνι ζωμός κοτόπουλου 3 ώ...

γράφει ο  Νίκος Παπακωνσταντόπουλος Το πρώτο φαΐ του ανθρώπου το γάλα, αλλά και βασική, πλήρης και θρεπτική τροφή σε όλη του τη ζωή,...

Αν ανοίξουμε οποιοδήποτε βιβλίο (ή ιστοσελίδα) συνταγών, είναι πραγματικά εντυπωσιακός ο αριθμός των πιάτων που θα περιέχονται και τα οπ...

Perfect Love Βάση: 30 ml βότκα 15 ml parfait d'amour (παρφετ αμουρ) 15 ml μαρασκίνο πάγος Εκτέλεση: Βάζετε πάγο στο ποτ...

Το ότι αρνείστε να ξοδεύετε ώρες ατελείωτες στην κουζίνα δεν σημαίνει ότι πρέπει να τρέφεστε καθημερινά με αυγά μάτια! Το ότι οι φίλοι σ...

ΥΛΙΚΑ : 500 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο λίγη κανέλα 1 κιλό μανιτάρια τεμαχισμένα 1 φλιτζάνι λάδι 3 μέτρια κρεμμύδια 1 ποτη...

Η φράουλα είναι ένα από τα αγαπημένα φρούτα! Σας προτείνουμε, λοιπόν ένα λικέρ εύκολο με υπέροχο χρώμα και γεύση, που θα σας συνοδεύσει ...

Υλικά: 10 μεγάλα μανιτάρια portobello 300 γραμμάρια (περίπου ) φέτα, φυσικά Καλαβρύτων   100 γραμμάρια τριμμένο τσένταρ, 1 μ...

Υλικά (για 8 το πολύ μερίδες) ένας χωριάτικος κόκορας 2 – 3 κιλά κομμένος σε μερίδες δυο κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 κούπα τσαγιού ελ...

Υλικά:  8 κουταλιές σιμιγδάλι 8 κουταλιές καρύδι τριμμένο 8 αυγά 8 κουταλιές ζάχαρη ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 κουταλιά σούπας κανέ...

Υλικά που θα χρειαστούν για 6 μερίδες, περίπου: 1. Μια συκωταριά αρνίσια ή κατσικίσια, μέτρια. 2. Ένα-δύο μαρούλια. 3. Από ένα ματ...

Κούλουμα: από τη λατινική λέξη “Culumus” που σημαίνει αφθονία και τέλος. Εκφράζουν δηλαδή, τον επίλογο της Αποκριάς και παράλληλα την έναρ...