Δίπλες, το αγαπημένο γλυκό των Χριστούγεννων. Το παραδοσιακό που τρώμε κάθε χρόνο και προέρχεται από την Πελοπόννησο. Για περίπου 50 – 60 δί...

Εύκολη συνταγή με γεύση και... εικόνα που θα μείνει για πάντα στα παιδιά σας...... Για 20-22 λουκουμάδες χρειαζόμαστε: 15 κ...

  ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ Υλικά 1 1/2 κούπα λάδι 1/2 κούπα μαγειρικό λίπος 1 κούπα ζάχαρη 3/4 κούπας χυμό πορτοκάλι 1/4 κούπας κονιάκ 2 κουταλάκια ξύσμ...

Αν σας αρέσει η έντονη γεύση λεμονιού φτιάξτε το «Κέικ της μαμάς» της κ. Χριστίνας Κακογιάννη Υλικά 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 3 φλυτζάνια αλεύρ...

Συνταγές από την εφημερίδα "ΩΡΑ των ΚΑΛΑΒΡΥΤΩΝ" ΑΜΥΓΔΑΛΩΤΑ της Ευτυχίας Παπαναγιώτου Τα αμυγδαλωτά εξακολουθούν όπως το καλεί η ...

Υλικά για 2-4 άτομα 4 κόκκινα μεγάλα μήλα 1 ποτήρι κόκκινο ξηρό κρασί 1 ποτήρι νερού χυμό πορτοκάλι ξύσμα από ένα πορτοκάλι Από ...

Υλικά για 6-8 άτομα 2 λίτρα φρέσκο γάλα 4 αυγά 2 βανίλιες 2 ½ φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη 1 λεμόνι ( τη φλούδα του) 1 φλιτζάνι τσαγιού σιμιγδάλ...

της Αγγελικής Ζέζου από τις συνταγές της εφημερίδας ΩΡΑ των Καλαβρύτων Η Πορτοκαλόπιτα είναι ένα από τα πιο γευστικά γλυκά ταψιού. Είναι ένα...

Εύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο, με απίθανη γεύση και μυρωδάτα φρέσκα υλικά από το περιβόλι μας! Υλικά: 3 ποτήρια  κολοκύθι τριμμένο , μισό ...

της κ. Γιάννας Λυμπέρη Με γέμιση μαρμελάδας και βουτηγμένα στην σοκολάτα, πάνε τέλεια με το πρωινό ή απογευματινό καφέ μας! Τοποθετήστε τα ...

Γράφει ο Νίκος Χρ. Παπακωνσταντόπουλος Γνωστό και περιζήτητο τυρί για τη γεύση του η φορμαέλα (ή φουρμαέλα) και στην περιοχή των Καλαβρύτων...

Θα χρειαστούμε 2 φακελάκια καρύδα, 1 ζαχαρούχο γάλο και κουβερτούρα  Σε ένα μπολ βάζουμε την τριμμένη καρύδα και το ζαχαρούχο γάλα και ανακα...

Σαλιγκάρια γιαχνί Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό σαλιγκάρια 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένη ντομάτα 1 φλιτζάνι λάδι ελιάς 5 κρεμμύδι...

ΥΛΙΚΑ για ένα μεγάλο στρογγυλό ταψί διαμέτρου 37-40 εκ. Για το φύλλο 750 γρ. αλεύρι 2 κουτ. σούπας ξίδι 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο...

Παρασκευή πάστας (σπιτικού τοματοπολτού, με τον παραδοσιακό Καλαβρυτινό τρόπο, όπως τον έφτιαχναν οι μητέρες και οι γιαγιάδες μας) ...

Τα αμπελόφυλλα μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε σε αρκετές συνταγές, με πιο γνωστή αυτή των ντολμάδων με αμπελόφυλλα. Σε ποιον δεν αρέσου...

Συστατικά 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 φλιτζάνι μαύρες σταφίδες καθαρισμένες ...

Δροσιστικό καλοκαιρινό ρόφημα Τι χρειαζόμαστε: 5-6 κομμάτια καρπούζι (χωρις τα σπορακια!) 3-4 κομματια πεπόνι (επισης χωρ...

Εύκολα να φτιάξουμε τοματοπολτέ και να τον αποθηκεύσουμε για ένα χρόνο. 1ος Τρόπος Διαλέγουμε τις πιο κόκκινες ντομάτες, τις πλένου...

Ένα πεντανόστιμο και χορταστικό τυρόψωμο που αποτελεί ιδανική λύση για ένα γρήγορο βραδινό γεύμα. Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 ποτήρι (νερ...