Ένα ακόμη σημαντικό βήμα εξωστρέφειας για τον Συνεταιρισμό Καλαβρύτων, με τη Φέτα του να ανοίγει τον δρόμο για τα ράφια των γαλλικών supermarkets. Παύλος Σατολιάς: «Παγκόσμιο το ενδιαφέρον για τη Φέτα».

  • Ρεπορτάζ Νίκος Κυριαζής 
Μια νέα σελίδα στην εξαγωγική δραστηριότητα του Συνεταιρισμού Καλαβρύτων ανοίγει με την επίσημη ανακοίνωση της στρατηγικής συνεργασίας του με την εταιρεία MAVROMMATIS, η οποία αναλαμβάνει την αντιπροσώπευση και διανομή της Φέτας Καλαβρύτων και άλλων προϊόντων του Συνεταιρισμού στη γαλλική αγορά.
Η σημαντική αυτή συνεργασία ανακοινώθηκε στις 19 Οκτωβρίου στο Παρίσι, σε μια ξεχωριστή εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στο εστιατόριο «Laurier, maison Mavrommatis», στις Galeries Lafayette των Ηλυσίων Πεδίων (Champs-Élysées), παρουσία του Προέδρου του Συνεταιρισμού Καλαβρύτων, Παύλου Σατολιά, και του Ευαγόρα Μαυρομμάτη.
Πρόκειται για μια εξέλιξη που επιβεβαιώνει τον σταθερό προσανατολισμό του Συνεταιρισμού στην εξωστρέφεια, στην ανάπτυξη νέων εμπορικών συνεργασιών και στην ανάδειξη της υψηλής ποιότητας των καλαβρυτινών προϊόντων στις απαιτητικές αγορές του εξωτερικού.

Η Φέτα Καλαβρύτων συστήθηκε στη γαλλική αγορά
Στην εκδήλωση συμμετείχαν Γάλλοι δημοσιογράφοι και εκπρόσωποι αγορών μεγάλων αλυσίδων supermarkets, οι οποίοι είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τον Συνεταιρισμό Καλαβρύτων, την παραγωγική του δραστηριότητα και τα προϊόντα του, μέσα από ειδική παρουσίαση του Προέδρου και της ομάδας Εξαγωγών.
Η παρουσίαση συνοδεύτηκε από μια ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία, καθώς ο Chef του Maison Mavrommatis δημιούργησε αποκλειστικά για την εκδήλωση πρωτότυπες συνταγές με πρωταγωνίστρια τη Φέτα Καλαβρύτων.
Ανάμεσα στις δημιουργίες που παρουσιάστηκαν ήταν ραβιόλια με σπανάκι και φέτα, γκασπάτσο με ντοματίνια, φράουλα, πιπεριά, κρεμμύδι και φέτα, κανταΐφι με σιμιγδάλι, φρέσκο μάνγκο και φέτα, αλλά ακόμη και παγωτό φέτας!
Μέσα από αυτές τις ιδιαίτερες γευστικές προτάσεις αναδείχθηκε η γαστρονομική αξία ενός εμβληματικού ελληνικού προϊόντος, το οποίο μπορεί να πρωταγωνιστήσει τόσο στην παραδοσιακή όσο και στη σύγχρονη δημιουργική κουζίνα.
Στα ράφια της Monoprix η Φέτα Καλαβρύτων
Η νέα συνεργασία αποκτά ιδιαίτερη εμπορική σημασία, καθώς, σύμφωνα με τον Συνεταιρισμό, σύντομα η Βαρελίσια και η Παραδοσιακή Φέτα Καλαβρύτων θα διατίθενται στα καταστήματα της γαλλικής αλυσίδας supermarkets Monoprix, ενώ προβλέπεται να ακολουθήσει η επέκταση της διανομής και σε άλλες αλυσίδες, μέσω της MAVROMMATIS.
Ήδη, η εκδήλωση και τα προϊόντα του Συνεταιρισμού έχουν συγκεντρώσει σημαντική δημοσιότητα στα γαλλικά μέσα κοινωνικής δικτύωσης, δημιουργώντας θετικές προϋποθέσεις για την περαιτέρω αναγνωρισιμότητα της Φέτας Καλαβρύτων στη γαλλική αγορά.
Η είσοδος σε οργανωμένα δίκτυα λιανικής πώλησης αποτελεί ουσιαστικό βήμα για την ενίσχυση της εξαγωγικής παρουσίας του Συνεταιρισμού, δίνοντας τη δυνατότητα σε περισσότερους Ευρωπαίους καταναλωτές να γνωρίσουν την ποιότητα και την αυθεντικότητα των προϊόντων του.
Δυναμική παρουσία στη διεθνή έκθεση SIAL PARIS
Η σημαντική αυτή εξέλιξη συνδυάστηκε με τη συμμετοχή του Συνεταιρισμού Καλαβρύτων στη διεθνή έκθεση τροφίμων SIAL PARIS, που πραγματοποιήθηκε από τις 17 έως τις 21 Οκτωβρίου.
Ο Συνεταιρισμός έδωσε δυναμικό «παρών» με περίπτερο προβολής της ελληνικής Φέτας, στο πλαίσιο ευρωπαϊκού προγράμματος με την υποστήριξη της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τη Φέτα ΠΟΠ.
Η συμμετοχή στη SIAL PARIS, σε συνδυασμό με τη συμφωνία διανομής στη Γαλλία, αποτυπώνει μια ολοκληρωμένη προσπάθεια ενίσχυσης της διεθνούς παρουσίας του Συνεταιρισμού, με στόχο τη διεύρυνση των αγορών και τη δημιουργία σταθερών εξαγωγικών προοπτικών.
Παύλος Σατολιάς στο kalavrytanews.com: «Παγκόσμιο το ενδιαφέρον, παγκόσμια και η ανησυχία για τη Φέτα»
Μιλώντας στο kalavrytanews.com από το Παρίσι, ο Πρόεδρος του Συνεταιρισμού Καλαβρύτων, Παύλος Σατολιάς, αναφέρθηκε στην ισχυρή παρουσία της χώρας μας σε μία από τις μεγαλύτερες εκθέσεις τροφίμων παγκοσμίως, επισημαίνοντας ότι η ελληνική Φέτα συγκεντρώνει τεράστιο διεθνές ενδιαφέρον.
Παράλληλα, όμως, μετέφερε και τον έντονο προβληματισμό που επικρατεί μεταξύ των διεθνών αγοραστών για τις επιπτώσεις των επιζωοτιών στην ελληνική κτηνοτροφία, τις θανατώσεις ζώων και τον κίνδυνο δημιουργίας ελλείψεων στην παραγωγή.
Όπως χαρακτηριστικά δήλωσε:
«Υπάρχει μεγάλη παρουσία των παραγωγών Φέτας της χώρας μας και αυτό που θέλω να μεταφέρω είναι ότι το ενδιαφέρον για το προϊόν είναι παγκόσμιο. Παγκόσμια, όμως, είναι πλέον και η ανησυχία όλων των αγοραστών για το τι μέλλει γενέσθαι με τον κλάδο, με τα ζώα, τις θανατώσεις, τις επιζωοτίες και το πώς θα καλυφθεί το κενό που φαίνεται ότι αρχίζει να δημιουργείται στο προϊόν και το οποίο οδηγεί και στην αύξηση της τιμής του».
Ο Πρόεδρος του Συνεταιρισμού Καλαβρύτων έστειλε παράλληλα ένα σαφές μήνυμα αισιοδοξίας, επισημαίνοντας ότι η Ελλάδα διαθέτει ισχυρά προϊόντα, εξαγωγική δυναμική και σημαντικές προοπτικές ανάπτυξης, υπό την προϋπόθεση ότι θα προστατευθεί ο πρωτογενής τομέας.
«Πρέπει να κρατήσουμε το θετικό. Η χώρα μας έχει εξωστρέφεια, έχει προϊόντα, έχει προοπτικές. Χρειάζεται όμως να προσέξουμε όλα αυτά που είπαμε, ειδικά την κτηνοτροφία, γιατί νομίζω ότι μπορεί να γίνει μοχλός ανάπτυξης και προόδου της ελληνικής οικονομίας», τόνισε στο kalavrytanews.com.
Η παρέμβαση του Παύλου Σατολιά αναδεικνύει τη διπλή πρόκληση που αντιμετωπίζει σήμερα η ελληνική Φέτα: από τη μία πλευρά, την αυξανόμενη διεθνή ζήτηση και τις σημαντικές εξαγωγικές ευκαιρίες και, από την άλλη, την ανάγκη άμεσης θωράκισης της ελληνικής κτηνοτροφίας απέναντι στις επιζωοτίες και στη συρρίκνωση του ζωικού κεφαλαίου.
Από τα Καλάβρυτα στις μεγάλες αγορές της Ευρώπης
Η νέα αυτή επιτυχία δεν αποτελεί απλώς μια ακόμη εμπορική συμφωνία. Είναι αποτέλεσμα μιας διαρκούς προσπάθειας που αναδεικνύει τον ρόλο του Συνεταιρισμού Καλαβρύτων ως ισχυρού εκπροσώπου της τοπικής παραγωγής και της ελληνικής συνεταιριστικής επιχειρηματικότητας.
Με σταθερή προσήλωση στην ποιότητα, επενδύοντας στην αναγνωρισιμότητα των προϊόντων του και αναπτύσσοντας συνεργασίες με σημαντικούς εμπορικούς εταίρους, ο Συνεταιρισμός αποδεικνύει ότι η παραγωγή της ορεινής Αχαΐας μπορεί να αποκτήσει ουσιαστική θέση στον διεθνή ανταγωνισμό.
Παράλληλα, κάθε νέο βήμα εξωστρέφειας ενισχύει την προοπτική της τοπικής κτηνοτροφίας, δημιουργώντας πρόσθετη αξία για τους παραγωγούς που στηρίζουν καθημερινά τον Συνεταιρισμό και διατηρούν ζωντανή την παραγωγική ταυτότητα του τόπου.
Το μήνυμα από το Παρίσι είναι διπλό: η ελληνική Φέτα έχει τη δυναμική να διευρύνει ακόμη περισσότερο την παρουσία της στις διεθνείς αγορές, όμως η προοπτική αυτή προϋποθέτει την ουσιαστική προστασία και στήριξη της ελληνικής κτηνοτροφίας.
Από τις πλαγιές του Χελμού έως τα Ηλύσια Πεδία, η Φέτα Καλαβρύτων μεταφέρει στο εξωτερικό τη γεύση, την παράδοση και την ποιότητα του τόπου μας.
Με τη νέα συνεργασία με τη MAVROMMATIS, ο Συνεταιρισμός Καλαβρύτων κάνει ένα ακόμη αποφασιστικό βήμα εξωστρέφειας, αποδεικνύοντας πως η οργανωμένη συνεταιριστική παραγωγή μπορεί να ανοίξει νέους δρόμους για την τοπική οικονομία και να αποτελέσει έναν ισχυρό πρεσβευτή των ελληνικών προϊόντων σε ολόκληρο τον κόσμο.
Η «κατάκτηση» του Παρισιού μόλις ξεκίνησε!