Συνεταιρισμός Καλαβρύτων: Πρότυπο πανελλαδικά το πρόγραμμα γενετικής βελτίωσης Green Gen 4 West

Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 15 Μαΐου, στο Αμφιθέατρο του Πολιτιστικού Κέντρου Καλαβρύτων, η ημερίδα παρουσίασης των αποτελεσμάτων του έργου «Green Gen 4 West», μιας σημαντικής πρωτοβουλίας που φιλοδοξεί να αλλάξει τα δεδομένα στην τοπική προβατοτροφία και στη γενετική βελτίωση του ζωικού κεφαλαίου στην περιοχή των Καλαβρύτων αλλά και ευρύτερα στη χώρα.
Η εκδήλωση διοργανώθηκε από τον Αγροτικός Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Καλαβρύτων, στο πλαίσιο της ολοκλήρωσης της πρώτης φάσης του προγράμματος GG4W, το οποίο συγχρηματοδοτείται από τον Συνεταιρισμό και το Ταμείο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας, μέσα από το υποέργο «Γενετική Βελτίωση Ζωικού Κεφαλαίου».
Το πρόγραμμα Green Gen 4 West αποτέλεσε ένα καινοτόμο εγχείρημα που επικεντρώθηκε στη δημιουργία ψηφιακών γενετικών βιβλίων, στην ανάπτυξη ολοκληρωμένου πληροφοριακού συστήματος για τον έλεγχο αποδόσεων και συνθηκών ευζωίας των ζώων, καθώς και στην εφαρμογή σύγχρονων πρακτικών διαχείρισης της κτηνοτροφικής παραγωγής.
Κατά τη διάρκεια της ημερίδας παρουσιάστηκαν τα πρώτα αποτελέσματα της έρευνας, η οποία ξεκίνησε τον Σεπτέμβριο του 2025 και ολοκληρώθηκε τον Μάιο του 2026, με τη συμμετοχή κορυφαίων πανεπιστημιακών ιδρυμάτων και εξειδικευμένων φορέων. Όπως τονίστηκε, βασικός στόχος του έργου είναι η βελτίωση της ποιότητας, της ποσότητας και της ανθεκτικότητας των αιγοπροβάτων, στοιχεία που συνδέονται άμεσα με τη βιωσιμότητα της ελληνικής κτηνοτροφίας και την ανταγωνιστικότητα των παραγόμενων γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων.
Ξεχωριστή ήταν η παρέμβαση του προέδρου της ΕΘΕΑΣ και του Συνεταιρισμού Καλαβρύτων Παύλου Σατολιά, ο οποίος έδωσε ιδιαίτερη έμφαση στη στρατηγική επένδυση που πραγματοποιεί ο Συνεταιρισμός Καλαβρύτων για την ενίσχυση των παραγωγών και τη θωράκιση της τοπικής κτηνοτροφίας απέναντι στις σύγχρονες προκλήσεις.
Όπως τόνισε, η βιωσιμότητα και η ανθεκτικότητα των κτηνοτροφικών μονάδων αποτελούν πλέον όρο επιβίωσης για τους παραγωγούς, ιδιαίτερα σε μια περίοδο όπου η κτηνοτροφία δοκιμάζεται από αυξημένο κόστος παραγωγής, ζωονόσους και τις επιπτώσεις της κλιματικής κρίσης.
Ο κ. Σατολιάς υπογράμμισε ότι ο Συνεταιρισμός Καλαβρύτων επενδύει συστηματικά όχι μόνο σε υποδομές, αλλά και στη γνώση, την τεχνολογία και τη γενετική βελτίωση του ζωικού κεφαλαίου, με στόχο να στηρίξει ουσιαστικά τους κτηνοτρόφους και να διασφαλίσει καλύτερες αποδόσεις και υψηλότερη ποιότητα παραγωγής.
«Η γενετική βελτίωση δεν είναι μια θεωρητική διαδικασία. Είναι ένα εργαλείο επιβίωσης και ανάπτυξης για τον Έλληνα κτηνοτρόφο», ανέφερε χαρακτηριστικά, επισημαίνοντας πως τα προγράμματα αυτού του τύπου απαιτούν συνέπεια, μακροχρόνιο σχεδιασμό και συνεχή επένδυση.
Παράλληλα, σημείωσε ότι μέσα από το Green Gen 4 West δημιουργούνται οι βάσεις για την ψηφιακή αποτύπωση και αξιολόγηση των δεδομένων κάθε μονάδας, δίνοντας τη δυνατότητα στους παραγωγούς να έχουν πλήρη εικόνα για την υγεία, την παραγωγικότητα και τη γενετική πορεία των ζώων τους.
«Η σύγχρονη κτηνοτροφία χρειάζεται δεδομένα, επιστημονική γνώση και σωστή οργάνωση. Δεν μπορούμε να μιλάμε για ανταγωνιστική παραγωγή χωρίς εργαλεία γενετικής βελτίωσης, χωρίς ελέγχους αποδόσεων και χωρίς ουσιαστική υποστήριξη του κτηνοτρόφου», επεσήμανε.
Ο πρόεδρος της ΕΘΕΑΣ στάθηκε ιδιαίτερα και στη σημασία της εκπαίδευσης των νέων παραγωγών, τονίζοντας ότι μέσα από θεωρητική και πρακτική κατάρτιση οι συμμετέχοντες απέκτησαν πολύτιμες γνώσεις γύρω από τη διατροφή, την υγεία των ζώων και τις σύγχρονες πρακτικές διαχείρισης των μονάδων.
Ο συντονιστής του προγράμματος, Σπύρος Θεοχάρης, επεσήμανε τη σημασία της εφαρμογής οργανωμένων προγραμμάτων γενετικής βελτίωσης σε εθνικό επίπεδο, τονίζοντας ότι το μοντέλο που εφαρμόζεται από τον Συνεταιρισμό Καλαβρύτων μπορεί να αποτελέσει πρότυπο για αντίστοιχες δράσεις σε ολόκληρη τη χώρα. Όπως ανέφερε χαρακτηριστικά, η ελληνική κτηνοτροφία χρειάζεται ένα νέο παραγωγικό μοντέλο που θα στηρίζεται στην επιστημονική γνώση, στην ψηφιακή καταγραφή δεδομένων και στη γενετική βελτίωση, ώστε να μπορέσει να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις της σύγχρονης αγοράς και στις προκλήσεις της κλιματικής και οικονομικής κρίσης.
Η θεματολογία της ημερίδας κάλυψε όλο το φάσμα της σύγχρονης κτηνοτροφίας. Η Κατερίνα Βεργή παρουσίασε ζητήματα κατάρτισης των παραγωγών και μεταφοράς τεχνογνωσίας στον πρωτογενή τομέα, ενώ οι ειδικοί της Krios Smart, Αντώνης Πολίτης και Γαβριήλ Φίλιος, ανέπτυξαν θέματα που αφορούν τους ελέγχους αποδόσεων, τα γενετικά βιβλία και τις νέες τεχνολογικές δυνατότητες παρακολούθησης του ζωικού κεφαλαίου.
Παράλληλα, διακεκριμένοι πανεπιστημιακοί ανέπτυξαν τις επιστημονικές διαστάσεις της γενετικής βελτίωσης, της διατροφής και της ευζωίας των ζώων. Μεταξύ αυτών ήταν ο καθηγητής του Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης Γεώργιος Αρσένος, η καθηγήτρια του Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Ελένη Τσιπλάκου και ο αναπληρωτής καθηγητής Αθανάσιος Γελασάκης, οι οποίοι ανέδειξαν τη σημασία της επιστημονικής τεκμηρίωσης για την παραγωγή ποιοτικών και ανταγωνιστικών ελληνικών προϊόντων.
Ιδιαίτερη αίσθηση προκάλεσε και η παρέμβαση του προέδρου της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Γεωτεχνικών Δημοσίου, Νίκου Κακαβά, ο οποίος εξαπέλυσε σκληρή κριτική τόσο προς το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης όσο και προς την Ευρωπαϊκή Ένωση. Ο κ. Κακαβάς υποστήριξε ότι η ευρωπαϊκή πολιτική δίνει προτεραιότητα στις εμπορικές συμφωνίες αντί στην ουσιαστική προστασία και ανάδειξη της ποιότητας των ευρωπαϊκών και ελληνικών αγροτικών προϊόντων, γεγονός που, όπως είπε, δημιουργεί πρόσθετες πιέσεις στους Έλληνες παραγωγούς και ιδιαίτερα στους κτηνοτρόφους της περιφέρειας.
Την ίδια στιγμή, εξήρε το έργο που υλοποιεί ο Συνεταιρισμός Καλαβρύτων, υπογραμμίζοντας ότι αποτελεί ένα από τα πιο σοβαρά και ολοκληρωμένα παραδείγματα σύνδεσης της παραγωγής με την επιστημονική γνώση και την καινοτομία. Όπως ανέφερε, η συνεργασία του Συνεταιρισμού με εγνωσμένου κύρους καθηγητές και επιστημονικά ιδρύματα αποδεικνύει ότι ο πρωτογενής τομέας μπορεί να αποκτήσει σύγχρονα εργαλεία ανάπτυξης και να δημιουργήσει ένα βιώσιμο μοντέλο παραγωγής με προστιθέμενη αξία για τον παραγωγό και την τοπική οικονομία.
Η ημερίδα ολοκληρώθηκε με συζήτηση και ανταλλαγή απόψεων μεταξύ κτηνοτρόφων, επιστημόνων και εκπροσώπων του αγροτικού τομέα, αναδεικνύοντας τις σημαντικές προοπτικές που δημιουργούν η τεχνολογία και η επιστημονική γνώση για το μέλλον της ελληνικής κτηνοτροφίας.
Το Green Gen 4 West επιβεβαίωσε στην πράξη ότι ο πρωτογενής τομέας μπορεί να εξελιχθεί σε βασικό πυλώνα ανάπτυξης, συνδυάζοντας την παραγωγή υψηλής ποιότητας προϊόντων με τον σεβασμό στο περιβάλλον και τη βιωσιμότητα των τοπικών κοινωνιών. Παράλληλα, ανέδειξε τον ηγετικό ρόλο του Αγροτικός Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Καλαβρύτων στον εκσυγχρονισμό της ελληνικής γαλακτοκομίας και στη δημιουργία ενός νέου παραγωγικού μοντέλου με επίκεντρο την καινοτομία, τη γνώση και τη στήριξη του Έλληνα κτηνοτρόφου.

για το ΚΑΛΑΒΡΥΤΑ-NEWS

Νίκος Κυριαζής