HIDE_BLOG

Classic Header

{fbt_classic_header}

Top Ad

2hQzL.gif

Breaking News

latest

Τεμπελο...τυρόπιτα Καλαβρύτων

Υλικά 1/2 κιλό φέτα (φυσικά Καλαβρύτων) 250γρ. γιαούρτι 250γρ. βούτυρο 1 ποτήρι αλεύρι 1 ποτήρι νερό 5 αυγά 1 σακκουλάκι φρυγα...

Υλικά
  • 1/2 κιλό φέτα (φυσικά Καλαβρύτων)
  • 250γρ. γιαούρτι
  • 250γρ. βούτυρο
  • 1 ποτήρι αλεύρι
  • 1 ποτήρι νερό
  • 5 αυγά
  • 1 σακκουλάκι φρυγανιά για πασπάλισμα πάνω-κάτω.
Εκτέλεση
Τρίβετε τη φέτα από τη χοντρή μεριά του τρίφτη.
Σε ξεχωριστό μπολ, σπάτε τα αυγά, τα χτυπάτε, στη συνέχεια τα ρίχνετε μέσα στο τυρί και ανακατεύετε.
Προσθέτετε το βούτυρο και αμέσως μετά το γιαούρτι και ανακατεύετε αργά μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Συνεχίζετε ρίχνοντας τμηματικά ένα ποτήρι νερό και στη συνέχεια ένα ποτήρι αλεύρι πάντα ανακατεύοντας.
Βουτυρώνετε ένα μεσαίου μεγέθους ταψί και στη συνέχεια σκεπάζετε τον πάτο με τη τριμμένη φρυγανιά.
Ρίχνετε από πάνω το μείγμα, και από πάνω σκεπάζετε πάλι με γαλέτα.Ψήνετε σε μέτριο φούρνο για μια ώρα.
                                                                                                               eliasmamalakis.gr

Ακολουθήστε το kalavrytanews.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Ακολουθήστε το ΚΑΛΑΒΡΥΤΑ-NEWS σε Instagram, Facebook και Twitter.