Χοιρινό με σέλινο
Υλικά 1 κιλό κρέας χοιρινό 100 γρ. ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά, τριμμένα 1 ½ κιλό σέλινο ή σελινόριζες ή και τα δύο αλατ...
Υλικά 1 κιλό κρέας χοιρινό 100 γρ. ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά, τριμμένα 1 ½ κιλό σέλινο ή σελινόριζες ή και τα δύο αλατ...
Η κ. Χρύσα Σπίνου μας προτείνει γευστικά κουλουράκια από ξύσμα και χυμό πορτοκαλιού, για να συνοδεύσετε τον καφέ σας. 250 γραμ.χυμό πορτοκα...
Το εθνικό μας φαγητό σε εορταστικές εκδηλώσεις (όπως 25 Μαρίου και 28η Οκτωβρίου) είναι ο μπακαλιάρος υγράλατος με σκορδαλιά. Πως, όμως, ...
της κ. Ελένης Καραμούζη Γνωστό και ως «χρυσό μήλο». Σύμφωνα με τη μυθολογία, το κυδώνι συνδέεται με την Αφροδίτη- τη θεά της ομορφιάς και τ...
Ντοματοκεφτέδες, ένα αγαπημένο πιάτο, ο τέλειος μεζές για την παρέα που είναι πάντα εγγύηση. Υλικά: 3 μεγάλες ντομάτες γινωμένες 1 μεγάλο κ...
Ως μέσο συντήρησης για το βαρελίσιο τυρί, χρησιμοποιείται ανέκαθεν στα Καλαβρυτοχώρια γάλα με το ανάλογο αλάτι, η λεγόμενη άρμη (άλμη)...
Ένα από τα πιο δημοφιλή φαγητά του «δρόμου» έχει παρεισφρήσει στις περισσότερες γαστρονομικές κουλτούρες του κόσμου και κάθε χώρα έχει πι...
Ζύμη για πίτσα 500 γρ αλεύρι (φαρινάπ) 1 φακελάκι μαγιά 1 κούπα χλιαρό νερό 1 κουτ. γλυκού αλάτι 1/2 κουτ. γλυκού ζάχαρη 2 κουταλιές λάδι ...
ΜΟΥΣΤΟΚΟΥΛΟΥΡΑ ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι πετιμέζι ½ ποτήρι νερό ½ ποτήρι ζάχαρη 1 ¼ κονιάκ 1 κουτ. σόδα 1 κουτ. αμμωνία (διαλύουμε σε...
Μία διαφορετική συνταγή για το φρικασέ. Το κοκκινιστό φρικασέ με μανιτάρια είναι μια πρωτότυπη και νόστιμη συνταγή την οποία σίγουρα θα ...
Υλικά: 2 πακέτα μπισκότα τύπου Digestive 2 κουτιά καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα 1 κρέμα ζαχαροπλαστικής γάλα 1 φυτική κρέμα γάλακτος 500ml 1 β...
Υλικά για 6 άτομα 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο εμπορίου 1 συσκευασία μανιτάρια πορτομπέλο κομμένα σε φέτες 700 γραμμάρια 1 ματσάκι κρε...
Υλικά 1 πακέτο λαζάνια πλατιά 1 συσκευασία σπανάκι σε φύλλα κατεψυγμένα (1000γρ.) 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκι...
ΥΛΙΚΑ: ➧200 γρ. Αλεύρι για κάθε χρήση ➧250 γρ. Κουβερτούρα λιωμένη ➧1 δυνατό εσπρέσο ➧80 γρ. Βούτυρο λιωμένο ➧100 γρ. Κ...
γράφει ο Νίκος Παπακωνσταντόπουλος Το πρώτο φαΐ του ανθρώπου το γάλα, αλλά και βασική, πλήρης και θρεπτική τροφή σε όλη του τη...
Υλικά: 3 μεγάλες ντομάτες γινωμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλ. αλεύρι 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. ρίγανη ή δυόσμο λ...
Γεμιστά Παντζάρια Υλικά (1 μερίδα) : 4 μεγάλα παντζάρια 2-3 μικρά κεσεδάκια τόνου σε νερό 1/2 φλ. αλεσμένα καρύδια 4-5 φλ....
Υλικά 1/2 πεπόνι 1 1/2 κ. σ. ζάχαρη 2 φακελάκια ζελέ λεμόνι 1 φλ. τσαγιού καυτό νερό 1 φλ. τσαγιού γιαούρτι στραγγιστό Εκτέλ...
Υλικά για 4 άτομα 250 γραμμ. ζάχαρη 250 γραμμ. νερό 750 γραμμ. ροδάκινα 3 κουταλάκια χυμό λεμονιού Εκτέλεση Βάζεις σε ένα κατσαρο...
ΥΛΙΚΑ 1 κιλο αλεύρι χωριάτικο μαλακό 1/2 κιλο αλεύρι σκληρό 1 κουταλάκι αλάτι 20γρ μαγια φρεσκια και προζυμι νερό χλιαρό όσο πάρει ...
Ακολουθήστε το kalavrytanews.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Ακολουθήστε το ΚΑΛΑΒΡΥΤΑ-NEWS σε Instagram, Facebook και Twitter.