Σε χωριά των Καλαβρύτων, όπως και σε πολλές ακόμα περιοχές της Πατρίδας μας, οι νοικοκυρές φτιάχνουν και νηστήσιμα κουλούρια για το Πάσχα. Π...

Ο καταξιωμένος σεφ Ανδρέας Λαγός μάς ταξιδεύει σε κάθε γωνιά της Ελλάδας δημιουργώντας ξεχωριστές γεύσεις με τα πιο θρεπτικά υλικά που θα μα...

ΚΑΝΤΑΪΦΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ της κ. Τασίας Τζελέπη Αγαπημένο παραδοσιακό κανταΐφι με καρύδι, άρωμα κανέλας και γαρύφαλλου και ντόπιο αρωματικό βού...

της κ. Βικτωρίας Πετροπούλου Ένα από τα αγαπημένα μας γλυκά , γεμάτο με τις αναμνήσεις των παιδικών μας χρόνων! Το συγκεκριμένο γλυκό ίσως...

ΥΛΙΚΑ 1 κιλο αλεύρι χωριάτικο μαλακό 1/2 κιλο αλεύρι σκληρό 1 κουταλάκι αλάτι 20γρ μαγια φρεσκια και προζυμι νερό χλιαρό όσο πάρει ...

  Ντόνατς (24 κομμάτια) 1 φακελάκι μαγιά 4 φλυτζ  αλεύρι 1/2 φλυτζ χλιαρό νερό 3/4  φλυτζ. χλιαρό γάλα 1/4 φλυτζ. ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 1...

Μαζί με τις πεταλουδίτσες και τα λουλούδια που ανθίζουν, ένα από τα χαρακτηριστικά της άνοιξης είναι και τα σπαράγγια που… καταφτάνουν σ...

της κ. Δήμητρας Ντόκου Υλικά 4 - 5 μήλα κόκκινα 1 Βιτάμ 2 κούπες τσαγ ζάχαρη 1 κούπα γάλα 4 αυγά 1 φαρινάπ 2 βανίλιες λίγη κανέλα Κερασάκ...